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帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機和面機主要技術參數(shù)：

　　型號 ZKHM-50

　　料斗真空度-0.095Mpa

　　一次和面量50kg

　　攪拌器轉(zhuǎn)速30r.p.m

　　電源 380v三相

　　主電機功率4kw

　　外型尺寸1580*710*1354mm

　　重量 760kg

和面機優(yōu)勢真空和面機抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。2、真空和面機抽好真空之后，面團和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面團不會自然醒發(fā)。4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍包子、灌湯包、水晶包子的。6、具有自動出面功能，正反轉(zhuǎn)功能，自動翻箱功能，用多少出多少。7、包子速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，不坨不粘，耐煮不粘鍋。